사계절의 식재료와 세토 내해의 해산물로 차린 가이세키 요리는
섬세하게 조리하고 고급스럽게 담아내어 미각과 시각으로 즐기실 수 있습니다.
료칸숙박의경우, 저녁식사와아침식사가포함된상품이표준입니다.
음식 알레르기가 있는 분께
당 료칸에서는 음식 알레르기가 있는 고객이 안심하고 안전하게
드실 수 있도록 【알레르겐 특정 원재료 7 품목】에
대응한 메뉴 제공에도 힘쓰고 있습니다.
상담해 주시기 바랍니다.
【알레르겐 특정 원재료 7 품목】 계란, 우유. 밀가루, 새우, 게, 메밀, 땅콩
와규의 뿌리라 일컬어지는 오카야마산 브랜드 소 '지야규'.
풍부한 자연 속에서 길러지는 '지야규'는 마블링이 우수한 상강육이 특징.
부드럽고 육즙이 많아 감칠맛을 즐길 수 있는 '최고급 와규'를
'스키야키', '샤브샤브', '스테이크'로 드시게 됩니다.
※'지야규'는 희소한 식재료이기 때문에 3일 전까지 예약하셔야 합니다.
아침 식사는 오전 7:00~오전 9:00까지 원하시는 시간에
아침 식사 장소에서 드시게 됩니다.
일본의 대중 음식으로 인기 있는 '곱창우동', '히루젠 볶음국수', '새우밥',
'데미글라스 돈가스덮밥'을 비롯한 선술집 요리를 야식으로 추천.
